Морская капуста
 

Морская капуста или ламинария на 90% состоит из воды. В оставшихся 10% «утрамбовано» все богатство океана. Эту особенность люди взяли на вооружение и после сбора водоросли, ее сушат и оставляют в таком виде или перетирают в порошок. После сушки капуста не теряет полезных веществ.
https://polzavred.ru/wp-content/uplo...-kapusty-3.jpg