В рукаве вкусно ещё мясо получается
Не крупный, примерно на 1кг, кусок мяса (лучше свинины) обмазать специями и солью, засунуть в рукав, как сильно подрумянится можно вытаскивать.
Мясо (опять лучше свинину или телятину) режем мелкими кусочками, картошку не крупными кубиками, лук тонкими колечками, грибы - я делаю с замороженными лисичками или опятами, но шампиньоны тоже подойдут, если крупные то порезать, если мелкие то целые, добавить немножко оливкового масла - буквально столовую ложку, все перемешать со специями и солью, высыпать в рукав, подождать пока картошка зарумянится и вынуть.
Рыба
Рыбу берем любую какая нравиться хоть треску, хоть семгу. Крупную режем, мелкую целиком, солим перчим сбрызгиваем лимонным соком, запекаем до готовности.
Курица
Курицу обмазать смесью майонеза, соевого соуса и специй. Нафаршировать, фарш - мелко порезанный лук, зелень, грибы тоже очень мелко порезанные. В рукав и запекать.
P.S.: Самое главное не забывать протыкать в нескольких местах рукав, а то он имеет свойство лопаться если его не проткнешь.