К вопросам типа какую винду лучше ставить. Ставьте висту или ХР СпПак 3, там не плохая заточка под два ядра. Но в любом случае смиритесь, что вы очень зря потратили деньги, ни одно современно приложение не поддерживает распаралеливание процессов на ядра, просто еще не существует даже технологии програмирования под два ядра. Единственное применения двум ядрам это игры, обычно там интелект и физику с моделями разводят по ядра, хотя еффект от этого спорный!!!