Вот, в перерывах между отдыхом сделала тортик
Рецепт необычайно прост - 3 яйца, стакан муки, стакан сахара, сода гашеная 1/5 ложки чайной.
Вчера испекла пустые коржи и со сметанным кремом их (0,5л. сметанки 25% + 0,5 ст. сахарной пудры)
Вся вкусняшка тортика в клубнике!!! Катрин, спасибо за эту радость!!! :*
ПыС. Если в тесто добавить резаные яблоки, желательно кислые, получается вкуснейшая шарлотка (можно половинки слив туда)
Люблю еще с изюмом, грецким орехом, и маком
Готовится реально полчаса вместе с замесом теста, даже миксера не надо
И не нужно бояться, что корж "сядет" - у меня ни разу такого не было.
Вообщем, люблю я этот рецепт ))