Рецепты на Пасху

Напишите, плз, у какого какие есть рецепты пасхальных куличей!

[K!ana]

4 желтка, 0,5-0,7 стакана сахара, 1 стакан молока, 4 стакана муки, 50 г дрожжей, 150 г сливочного масла, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 пакетика ванилина, 0,5 стакана изюма.

В подогретом молоке развести дрожжи и половину всей муки. Опару поставить в тёплое место для подъема. В это время растереть желтки с сахаром добела. Соединить с растёртым добела маслом. Изюм перебрать, помыть. В поднявшуюся опару ввести желтки с маслом, изюм. Хорошо вымесить. Добавить соль, ванилин, муку. Поставить для увеличения объема в 2 раза. Выложить в формы, дать подняться, выпекать при температуре 200-220 градусов 60-70 мин.
Покрыть глазурью (белки взбить с сахарной пудрой, добавить лимонную кислоту или 4-5 капель столового уксуса).

Несколько лет подряд печём куличики по этому рецепту, очень нравятся .

[Katrin]

Сообщение от K!ana

0,5 чайной ложки соли

много!

Сообщение от Katrin

много!

Не много. Пёк в хлебопечи по схожему рецепту , только там дрожжи скорые

[save_me]

подарили пластмасовую штуковину (форму) для приготовления пасхального кулича.
и я решила в этом году не покупать его,а приготовить самостоятельно.
вот,нашла несколько рецептов.сейчас пойду тренироваться!!
поделитесь еще какими-нибудь рецептами!!
или вы не готовите, а покупаете?
и еще вопрос -что кроме пасхального кулича и крашеных яиц должно быть на праздничном столе?

[Кеша]

так пасху или кулич? этож разные вещи

пасху, если кто не знает, делают из творога и яиц

еще на праздничный стол всегда можно поставить беленькую

[save_me]

Сообщение от Кеша

так пасху или кулич? этож разные вещи
пасху, если кто не знает, делают из творога и яиц

кулич) в формочке для пасхи) сейчас тесто поднимается)скоро отправится в духовку. для большей вкусности добавила побольше изюма и ванильный сахар.