Волшебный горшочек.

[squirrel]

Зря тему забросили, надо реабилитировать.
Сегодня у нас:
- отбивные из говядины (трясся весь дом) с жареным луком полукольцами;
- жареная картошка;
- котлеты (в последнее время перестала добавлять хлеб в фарш, зато в середину котлеты запихиваю кусочек сыра);
- макароны;
- помидоры черри.

[squirrel]

Сегодня у нас борщ, как и должен быть (мясо на кости, капуста, свекла, морковка, картошка, томатная паста, лук, лавровый лист).
Горбуша, запеченая в духовке, предварительно почищена, намазана солью, внутрь ломтики лимона. Сварен рис до полуготовности, затем в холодную воду, но не для промывки, просто я так люблю, поджарен лук полукольцами. Когда рыба уже практически готова - в противень между рыбинами выкладываем рис, на рис - лук. На рыбу - майонез. Опять в духовку, минут на 5-7.
Водка в холодильнике охлаждается, от предвкушения сводит скулы.

[squirrel]

Гречка с жареным луком (в отварную гречку добавляется жареный лук на растительном масле). Жареная говядина с луком опять же. Борщ. Опята маринованные. Сало собственного посола. Огурцы свежие (крупно порубленные), сверху соль и укроп. Тушеные кабачки с морковкой и всякой зеленкой. Картошка, запеченная в духовке, переложенная предварительно обжаренным фаршем с луком, сверху, когда уже почти готова - потереть сыр. Жареная картошка.
Вот так скромненько, что можно сегодня у нас перекусить. И при этом мужики заглядывают в холодильник и говорят: "Есть нечего". Совести нет у них.
зы. На сладенькое - торт карамельный (угостили на работе).

[мая]

Сегодня на обед приготовила запеканоЧКу...ммм, вкусненько получилось!
1.Кортофель
2.лук с морковью(пережарить).
3.Филе куриное.
4.Помидор свеж(кружочками).
5.Сыр.
6.Майонез.
В духовку 180градусов, минут на 40.

Всем приятного аппетита!

[мая]

Что то меня прибило готовить что нить вкусненькое...Даже странно как то

Сделала рулет из лаваша.
Лаваш(в Красноярском хлебе продают)
На 1-смазать майонезом
На 2-смешать сырок плавленный(на терке), майонез и укроп
На 3-колбаса(вкуснее с ветчиной)
Сообразить рулетик и в холодильник на 30 мин
С кофейком...мням вкусненько

[squirrel]

У нас - щавельник, потому что свёкла закончилась. Гречка и жареное мясо с луком и зелёнкой (петрушка, укроп, зелёный лук). Бедра куриные, жареные в духовке. Картошка жареная. Грибы жареные. Манты на пару (которые в Командоре продаются - рекомендую: мало теста, мясо неплохое). Так много, потому что готовила 2 дня назад. Электроплита и микроволновка стоят в зале, раковины на кухне нет, - ремонт. Чтобы кофе сделать, нужно столько движений сделать...

[Нотаха]

Рыба в кляре, круглые вареные картошки. Много-много жареного лука кольцами (ой, я жить без него не могу).
Салат -свекла, чеснок, майонез.
Цикорий с молоком и варенье. Вместо третьего и компота.

[squirrel]

Гороховый суп (), фаршированные помидоры (тушёные в духовке), тефтели.

[мая]

Борщ,
рис с тефтелями,
салат из свеж помидор и огурцов,
зеленый чай с шоколадкой.

[squirrel]

Борщ с "все, что-есть-зеленого-в-холодильнике", говяжьими косточками, картошкой и морковкой.
Капуста тушёная с рёбрами говяжьими.
Картошка толчёная.
Отбивные говяжьи с большим количеством жареного сладкого (синего) лука и соусом.
К кофе - рулет.
Мороженое сливочное с киви.