Волшебный горшочек.

[Нотаха]

драники со сметанкой

[squirrel]

Еще забыла написать про жареные лисички с луком и майонезным соусом.

[squirrel]

зубатка в духовке (потом расскажу, что за зверь и как получилось, стоит сейчас, томится)
сельдь под шубой
сало солёное
капуста квашеная
рис отварной простой
колбаса, сыр
Журавли 0.5

[Нотаха]

куриный труп, тушеный с картошкой и ананасами.
к чаю-кофе прикольные томские печеньки с курагой, которые именно сейчас, когда я пишу, тырят из блюдца крысы!!!

[faLuen]

драники из рыбы клево
майонеза сверху навалил кучу и лопаешь , потом запиваешь чаем и ложишься спать
просыпаешься, доедаешь...

[AlinkA]

Сегодня у нас вкусненькая "курица по-английски"...
берем курочку,рубим на порции,солим,обжариваем,и укладываем в глинянные горшочки.
Грибы(в нашем случае шампиньоны),лук и болгарский перчик режем и добаляем к курочке,заливаем молоком и тушим в духовки до готовности
Ещё на сегодня простенькие горячие бутербродики с сайрой,лучком,майонезом,яйчками По желанию посыпаем сверху сыром.

[Мерцана]

У нас сегодня вкуснотища!!!! Пришла кулинарная фея-Лена и приготовила чудные шанежки. Ник писать не буду вот, а то переманите...
Внутри мягонькая картофельная начинка.

[Точка]

В холодильнике оказался творог, которым уже все объелись, а жалко же его... Вообщем, вот:
Пирог с творогом и абрикосами

Ингредиенты
тесто:

* 150 г сливочного масла или маргарина
* 100 г сахара
* 3 яйца
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
* 350-400 г муки

начинка:

* 600 г творога (5-9%)
* 150 г сахара
* 2 ч.л. ванильного сахара (по желанию)
* 3 яйца
* 200 мл сливок (20-35%) (я использовала жирный йогурт, можно нежирную сметану)
* 50 г крахмала
* свежие или консервированные абрикосы (Вместо абрикосов можно использовать любые, свежие или консервированные, фрукты или ягоды)

Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Форму смазать маслом, выложить тесто, разровнять, сделать бортики (чтобы получилась как бы еще одна сковорода из теста в вашей сковороде ) На тесто выложить абрикосы.
Готовим начинку.
Если творог крупнозернистый, его надо протереть через сито.
В творог добавить яйца, крахмал, перемешать. Сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сливки в творожную массу, хорошо перемешать. Выложить творожную массу в форму, разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 45-50 минут.
Дать пирогу остыть, и только потом разрезать на порции (тогда начинка "схватится и не будет жидковатой).
ПыС. Я сделала края высоковатыми, они должны быть на одном уровне с начинкой )

Вкус творога не явственно, но ощущается, поэтому для творогоненавистников этот рецепт не катит
Вот что вышло у меня:

[Точка]

Ну и до кучи
Овсяные Печеньки

Ингредиенты

* 200 г сливочного масла или маргарина
* 150 г сахара
* 2 яйца
* 1.5 стакана овсяных хлопьев, лучше тонкого помола (а еще вкуснее получается из мюсли с орехами и изюмом)
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
* 150-200 г муки

Масло растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать. Добавить хлопья, снова перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто. Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на 1 час (для того, чтобы хлопья "разбухли" и стали мягче).
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
От теста отрывать небольшие кусочки, формировать лепешечки (чтобы это было легче делать, можно руки немного смочить водой) и укладывать на противень (после выпечки лепешки увеличатся раза в 2).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут.

С тем печеньем, что продается в магазине, общего не слишком много, вкус другой, но мне очень понравилось!

[Knopka]

Сегодня с мамой поколдовали и решили зделать мясо в горшочках в духовке. Поискали нашли с ней грибов мороженных. картошечки, маонезику, ну и на мясо наскребли, слоями уложили. чтобы смотрелось красиво. В итоге 20 минут и все вкусно все прекрасно, сил затраченно немного, денег вообще почти незатраченно, а получилось так, что слюни все еще бегут и остонавливаться нехотят)