Шашлык.

[squirrel]

Сообщение от Варфоломей

Ниодного из тех, кому за 80 нет живущего в городе, все из деревень поголовно.

Странная какая-то у тебя статистика про городских жителей. У меня такая. На моем участке 1800 человек. Из них -

70-79 лет – 93, мужчин – 25, женщин – 68,
80 и старше - 46, мужчин – 6, женщин – 40.

А чего это деревенские долгожители в глазном центре лежат поголовно? Свежий воздух на глаза влияет? Хоть в чем-то городским повезло.
В одном согласна - шашлык все-таки это МЯСО. А все остальное только называется шашлыком. Не люблю в уксусе вымачивать. Кефир, пиво, майонез... Можно и вообще не мариновать. Главное чтоб свежее было и чтоб самими порезанное, а не покупной шашлык в ведерках. Кака. Или это только нам не везло.

[Мориган]

Сообщение от squirrel

Главное чтоб свежее было и чтоб самими порезанное, а не покупной шашлык в ведерках. Кака. Или это только нам не везло.

Это всем не везет, наверное. Я его вообще не беру, меня состав пугает - мясо, маринад и какая-то неопозноваемая химия, с кодом даже не "Е" а какие-то "ЛР" "ТН" и прочие. Мне за свой организм страшно.

[DVD]

Мясо индейки(красное)-2кг
Специи
Приправа для свинины(чтоб в составе не было куркумы и кария)
Перец горошек
Перец красный острый молотый
Паприка
Соль

Нарезать мяско на небольшие кусочки

Вот эти приправы я использовал для маринада

Добавить в мясо: перец красный острый 1ч.л перец горшком 1ч.л Упаковка паприки (можно две) Приправа для свинины 0,5 упаковки(специи для свинины подходят больше, так как в специях для курицы или индейки, присутствует карий или куркума.) соль по вкусу. Все тщательно перемешать и поставит мариноваться на ночь в холодильник. Аромат просто супер

[Варфоломей]

честно говоря выглядит суховато

[DVD]

Сообщение от Варфоломей

честно говоря выглядит суховато

так кажется на вид...получился очень сочный...Или вы зажрались батенька

[Варфоломей]

да уж, действительно зажрался. Я предпочитаю мясо для приготовления шашлыка.

[Кеша]

Сообщение от Варфоломей

Спойлер про в:

ну если речь идет о усвояемости, то овсяная каша даст фору любой индюшатине.
Шашлык это шашлык, птица это не мясо, какая бы эта птица не была.
У меня тесть постоянно шашлык из индюшатины делает.
Может кому то инравится конечно, но такой "шшашлык" это тоже, что куски рыбы зажаренные на углях на шампуре, кто то и это называет шашлыком.
"Шашлык" из рыбы. Или "шашлык" из курицы. Можно конечно что угодно назвать шашлыкм, только шашлыком это не будет. Вон в лапше доширак кусочки сои тоже называются мясом, только если сравнить это "мясо" со свинюшкой, я думаю разница будет.
Лично мне индюшатина кажется сухой и недостаточно жирной. Это как рафинированное масло, кофе без кофеина, заменители сахара, продукты без холестерина и фрукты, напичканые непонятно чем. Купил тут недавно сливы (большие такие западные темно синие), попробовал, вкуса вообще нет. У бабушки моей в нижнем новгороде растут эти сливы, так я немножко помню вкус настоящих слив, а это дерьмо, которое у нас за них выдают и рядом не стоит.
В общем сейчас продуктов вообще натуральных нет практически, а если еще и шашлык в своей жизни заменить на такую обманку как индюшатина, то жить становится совсем грустно. Лично я считаю, что человек должен кушать мясо, иначе он превратится в корову рано или поздно. Природа говорит, что нужно кушать свиней, значит нужно кушать свиней, а доводы всяких псевдоученых, которые говорят, что мясо есть вредно это только очередная попытка масонов превратить человечество в гомоподобное быдло.
Они все говорят про то, что холестерин вреден, но ниодин не сказал, что из холестерина организм вырабатывает тестостерон и что если ты не будешь кушать свининку жирненькую, то яички у тебя отсохнут. Я конечно утрирую, противники мяса скажут, что нельзя перебарщивать, а я скажу, что жрать нужно столько, сколько требует организм. Если у меня энергозатраты больше, чем у десяти среднестатестических офисных крыс, то листиком салата, который рекомендуют диетологи на ужин я уж точно ограничиться не смогу. И кушать мне надо не морковку с сельдереем, а мясо.
Можно конечно спорить еще об этом, только с каждым годом эти придурки придумывают все новую и новую чушь, то мясо вредно, то хлеб, то молоко, только вот я знаю, что прабабушка (у которой теперь есть еще и пра-правнук) сейчас живет и здравствует в свои почти сто лет и держала она поросюшек и ела их, и масло в салатах и на жареху использовала никакое не рафинированое, а очень вкусное, мутное с холестерином в больших количествах. Так что срал я с высокой колокольни на ученых-диетологов, которые порят чушь по долбоящику. Мясо - самый натуральный продукт
Скорее вы сдохните от выбросов КрАза, чем от холестерина, кофеина, чаина и никотина.
Кстати неутешительная статистика:
В глазном центре 80 процентов лежащих больных - старики за 70, примерно половине за 80. Ниодного из тех, кому за 80 нет живущего в городе, все из деревень поголовно.
Все они всю жизнь кушали коровок, поросят, употребляли масло с холестерином, занимались всякими небогоугодными делами и дожили до 80 лет, да и многие даже бодрячком еще.
Можно из этого сделать вывод, что люди жохнут не от холестерина и мясоедства, а от всяких вредных городских штук

может птица и не мясо,
но только что подстреленная уточка с солью, будет точно не вреднее чем то, что в ведерках продают, говядину там или свинину, которые ты мясом называешь
и не сколечко она не суше говядины. индюка не ел, хотя по идее он жирнее утки должен быть

дальше все правильно написал: "столько, сколько требуется"
это как раз псевдоученые перебарщивают с тем, когда вешают ярлыки "вредно", без уточнений когда вредно, а когда полезно

кто говорил что молоко вредно? плюнь им в ухо

+1 за овсянку
зимой только с овсянкой сложновато конечно будет,
а летом только ей питаясь можно давать фору любому пахарю,
да еще и без гастрита к старости

[DVD]

Варфоломей почитал весь топик..один бред по поводу "гомосятского мяса" с твоей стороны. Просто ты не умеешь готовить...вывод таков

[Варфоломей]

толкьочтоподстреленая уточка воняет и жрать её невозможно, кеша

Сообщение от DVD

почитал весь топик..один бред по поводу "гомосятского мяса" с твоей стороны. Просто ты не умеешь готовить...вывод таков

Я умею готовить. В частности я умею готовить шашлык. И знаю, что шашлык готовится не из только что подстреленых уток, овсянки, форели или индюка. Шашлык готовится из мяса.
Не отрицаю, что и индюк может быть вкусным, и овсянка и утка. Только это не шашлык. Гусь тоже может быть вкусным, например с тушеной капустой. Только гусь это не шашлык

[Кеша]

Сообщение от Варфоломей

толкьочтоподстреленая уточка воняет и жрать её невозможно, кеша

городские может и воняют )

Добавлено через 5 минут

Сообщение от Варфоломей

Я умею готовить. В частности я умею готовить шашлык. И знаю, что шашлык готовится не из только что подстреленых уток, овсянки, форели или индюка. Шашлык готовится из мяса.
Не отрицаю, что и индюк может быть вкусным, и овсянка и утка. Только это не шашлык. Гусь тоже может быть вкусным, например с тушеной капустой. Только гусь это не шашлык

ну шашлык это мясо на вертеле
если ты считаешь что птица это не мясо, и её едят гомосеки, это твое право )