Сладкоежка...

[Нотаха]

Овсяное печенье

2 яйца растереть с 1 ст сахара, добавить 2 ст овсянных хлопьев (любых, без какой либо предварительной обработки), 200 гр упаковку тертого миндаля, по желанию ванилин или пол стакана изюма, все перемешать и влить 100 гр растопленного маргарина. Получается не жидкая масса из которой сформировать чайной ложкой плоские лепешки и выпекать 200-220 C до золотисто коричневого цвета. Дать остыть и потом снимать. (с)

делала сегодня. миндаля нет, изюма нет, ванилина нет, маргарина нет. вместо этого кинула сливчное масло и черемуху молотую. получилось душевно.

из личного опыта сделала тесто гуще,чем ,видимо,положено, и слишком часто налепила на противень. они раздулись во все стороны и слиплись в духовке,на жаре. мораль расплескивайте их из ложки пореже
и еще - тесто делается в течение 10 минут. так что духовку сразу включайте,чтоб грелась
а,вот еще -соды на кончике ножа ..спасибо добрым людям,напомнили