Ананасина

Rusy · 08.01.2006, 15:31

Скажите пжлста. Как правильно подать его на стол? (имеется ввиду нарезать и отодрать все не нужное, чтоб мякоть не пострадала)
Ну я вроде "шкуру" отодрал. Порезал. Но мне кажеться что что то не так сделал. Серединка уж слишком жесткая, а краешки вроде ниче

В анансе хоть какие нить витаминки есть?

08.01.2006, 15:35

Разрежь его пополам, отрежь верх и низ, получается наподобие чашечек, вырежь из чашечек внутренности, размельчи их, перемешай с мороженым, вложи обратно с горкой, пара свечей, и пригласи свою девушку...

Leon · 08.01.2006, 15:47

Цитата:

Сообщение от Rusy

Серединка уж слишком жесткая, а краешки вроде ниче

Серединку не едят. Ты ни разу не покупал ананас в банке?

Rusy · 08.01.2006, 17:20

нет, не покупал я в банке. Я давно ел ананас. Не помню даже как подали мне его. А тут такое дело решил купить. Стоял с НГ. Решил съесть. Вот и спрашиваю как прально есть и расделывать.
А на стол то как подавать? С кажурой?

08.01.2006, 17:27

ты там кому гурманам стол накрываешь?
без кожуры подавай

Loki · 09.01.2006, 01:49

середину вырезай однозначно!
и еще совет - кожуру не обгладывай, будет потом язык жестоко чесацца

Vitvindl · 01.02.2006, 00:19

Я хаваю все, кроме зеленого веника сверху и особенно жестких участков кожуры.
p.s. Кожуру обгладывать самый смак

Blackk · 02.02.2006, 14:46

Ешь короче вообще всё и кожуру и середину всё чё видишь какая разница толстей а то вдруг чё случиться ессть такая поговорка "ПОКА ТОЛСТЫЙ СОХНЕТ ХУДОЙ СДОХНЕТ"

24.02.2006, 15:07

Покупаешь на рынке один ананас и пучок мяты.Выбирай ананас округлый , шкурка его не должна быть ни сухой,ни сморщенной,ни мягкой,а листья должны быть плотными и зелёными.Чем крупнее ананас,тем больше в нём съедобной мякоти.
Шаг 1.
Ананас моешь , кладёшь на доску.Острым ножом срезаешь ему верхушку и основание,ставишь по стойке "смирно".Широкими движениями сверху вниз срезаешь шкуру.Обязательно вырежи оставшиеся "глазки" они несъедобные.
Шаг 2.
Разрезаешь ананас на четыре части сверху вниз,как торт.Из каждой четвертинки вырезаешь твёрдую цердцевинку,чтобы осталась одна мякоть.
Шаг 3.Мякоть ананаса без сердцевины нарезаешь томкими ломтиками и выкладываешь на тарелку.
Шаг 4.
Моешь мяту,обсушиваешь полотенцем.Измельчаешь ножом на доске , ссыпаешь во что-то типа суповой тарелки.Добавляешь столовую ложку сахара(лучше конечно ,если это будет коричневый тростниковый сахар,но и обычный сойдёт,а можно - ванильный сахар из пакетика),тщательно перемешиваешь и посыпаешь этой смесью ананас.К этому десерту подаёшь холодное шампанское.

Если девушка после этого не растает,то она - снежная баба и место ей в лесу! (:

08.01.2006, 15:31	#1
Rusy Профи Регистрация: 23.03.2005 Сообщений: 1,410	Ананасина Скажите пжлста. Как правильно подать его на стол? (имеется ввиду нарезать и отодрать все не нужное, чтоб мякоть не пострадала) Ну я вроде "шкуру" отодрал. Порезал. Но мне кажеться что что то не так сделал. Серединка уж слишком жесткая, а краешки вроде ниче В анансе хоть какие нить витаминки есть? __________________ http://www.24auto.ru/autocredit/news/?id=39&ids=278

08.01.2006, 17:20	#4
Rusy Профи Регистрация: 23.03.2005 Сообщений: 1,410	нет, не покупал я в банке. Я давно ел ананас. Не помню даже как подали мне его. А тут такое дело решил купить. Стоял с НГ. Решил съесть. Вот и спрашиваю как прально есть и расделывать. А на стол то как подавать? С кажурой? __________________ http://www.24auto.ru/autocredit/news/?id=39&ids=278

09.01.2006, 01:49	#6
Loki Blasphemy Регистрация: 24.07.2005 Сообщений: 1,808	середину вырезай однозначно! и еще совет - кожуру не обгладывай, будет потом язык жестоко чесацца __________________ _ Lifeless yet still full of life _

01.02.2006, 00:19	#7
Vitvindl Абырмикс Регистрация: 28.08.2005 Сообщений: 962	Я хаваю все, кроме зеленого веника сверху и особенно жестких участков кожуры. p.s. Кожуру обгладывать самый смак __________________ Профессиональная установка автосигнализаций, монтаж автозвуковых компонентов, шумо-тепло-вибро изоляция на принципиально новом уровне, замки капота, рулевого вала, КПП. Ксенон по-госту. т. 8-923-301-0959, Андрей.

24.02.2006, 15:07	#9
Sl1m Гость Сообщений: n/a	Ананас с мятнам сахаром Покупаешь на рынке один ананас и пучок мяты.Выбирай ананас округлый , шкурка его не должна быть ни сухой,ни сморщенной,ни мягкой,а листья должны быть плотными и зелёными.Чем крупнее ананас,тем больше в нём съедобной мякоти. Шаг 1. Ананас моешь , кладёшь на доску.Острым ножом срезаешь ему верхушку и основание,ставишь по стойке "смирно".Широкими движениями сверху вниз срезаешь шкуру.Обязательно вырежи оставшиеся "глазки" они несъедобные. Шаг 2. Разрезаешь ананас на четыре части сверху вниз,как торт.Из каждой четвертинки вырезаешь твёрдую цердцевинку,чтобы осталась одна мякоть. Шаг 3.Мякоть ананаса без сердцевины нарезаешь томкими ломтиками и выкладываешь на тарелку. Шаг 4. Моешь мяту,обсушиваешь полотенцем.Измельчаешь ножом на доске , ссыпаешь во что-то типа суповой тарелки.Добавляешь столовую ложку сахара(лучше конечно ,если это будет коричневый тростниковый сахар,но и обычный сойдёт,а можно - ванильный сахар из пакетика),тщательно перемешиваешь и посыпаешь этой смесью ананас.К этому десерту подаёшь холодное шампанское. Если девушка после этого не растает,то она - снежная баба и место ей в лесу! (: Последний раз редактировалось Sl1m; 25.02.2006 в 11:41.

08.01.2006, 15:35	#2
ATILLA Гость Сообщений: n/a	Разрежь его пополам, отрежь верх и низ, получается наподобие чашечек, вырежь из чашечек внутренности, размельчи их, перемешай с мороженым, вложи обратно с горкой, пара свечей, и пригласи свою девушку...

08.01.2006, 17:27	#5
graf Гость Сообщений: n/a	ты там кому гурманам стол накрываешь? без кожуры подавай

02.02.2006, 14:46	#8
Blackk Новичок Регистрация: 26.10.2005 Сообщений: 615	Ешь короче вообще всё и кожуру и середину всё чё видишь какая разница толстей а то вдруг чё случиться ессть такая поговорка "ПОКА ТОЛСТЫЙ СОХНЕТ ХУДОЙ СДОХНЕТ"