LAN 1000Mbit - а скорость низкая.
 

стоит два компа, скорость качания с одного на другой 10Мбайт, а бывает что и 30-40 мбайт.

такое впечатление что от дефрагментации HDD зависит.. у кого как?

А вот мне сильно интересно с какой скоростью твой винт записывает информацию? :)

пиковая 106 Мб/сек, обычная 80.
на второй машине 45-55Мб

компы соеденены кроссовером или через свич?

А 100 Мбит на 8 поделить слабо? тогда, глядишь, и количество байт получицца. :) Реально же будет чуть меньше. Вот тебе 10-11 Мбайт и вышло.

Просвяти не знающих, почему на 8?

в 1 байте 8 бит.

Ах, вот в чм дело.
Но я думаю ивашка просто не правильно написал, дело в том что вся скорость измеряется в битах. ИМХО

далеко не вся

это чем такая сеть протянута? какой провод в смысле...

уверен, что витая пара, наврятле он бы оптику ставил.