Отравления алкоголем
Цитата:
08/11/2006
Hесколько недель все федеральные каналы трубили о волне отравлений суррогатным
алкоголем, прокатившейся по многим регионам страны. Правильно: гром грянул -
перекрестились.
Между тем, уже несколько лет в Петербурге идет планомерное отравление молодежи
вполне легальными алкоголем и едой - модными нынче джин-тониками и экзотической
кухней. А власти предпочитают не обращать внимания на мрачную статистику.
Эпидемия панкреатита
Каждый год в панкреатологическую клинику HИИ скорой помощи им. Джанелидзе
поступают 1500 больных с острым панкреатитом (воспалением поджелудочной
железы), который может привести к смерти. А ведь еще несколько лет назад, по
признанию руководителя клиники доктора медицинских наук Валерия Гольцова,
докторские диссертации защищали всего на пяти случаях!
Резкий рост заболеваемости этим страшным недугом начался в 2000 году - именно
тогда на рынок рекой полились всевозможные коктейли ядовито-зеленых, желтых и
красных цветов, щедро рекламируемые на федеральных каналах. Сегодня эта
болячка занимает уже первое место среди острой хирургической патологии в
институте Джанелидзе - с таким диагнозом туда поступает каждый второй пациент.
- Эту тенденцию заметили не только мы, - рассказывает Валерий Гольцов. - А
связь ее с ростом употребления всяческих джин-тоников отмечают не только в
Петербурге, но и в Москве и в других крупных городах страны.
Об ужасах панкреатита лучше на ночь не читать - болезнь имеет три страшные
стадии, каждая из которых грозит смертью. И даже если человек выживет, участь
его незавидна: часто поджелудочная железа повреждена настолько, что развивается
сахарный диабет.
Опасность еще и в том, что острый панкреатит очень сложно диагностировать.
Внешние симптомы почти не отличаются от обычных колик или расстройства желудка
- так что, пока человек занимается привычным самолечением, болезнь быстро
переходит в тяжелую форму.
Консервированные мозги
Как нам рассказали в панкреатологической клинике, в 55 процентах случаев
заболевания причиной сбоя поджелудочной железы становятся алкоголь и еда.
Основная масса тяжелых больных - молодые люди 20-30 лет, которые любят есть и
пить определенные продукты. Врачи составили рейтинг таких опасных яств.
Первое место прочно удерживают джин-тоники и баночное пиво.
- То, что продается в жестяных банках, самое ядовитое, - уверен доктор Гольцов.
- Я думаю, это связано с тем, что баночные жидкости имеют более длительный срок
хранения, поэтому производители стремятся добавить в продукт побольше
консервантов. Обычно это два вещества - формалин и глицерин. Первым, как вы
знаете, в моргах обрабатывают трупы, чтобы дольше хранились: в организме
человека формалин консервирует печень. Глицерин же консервирует мозг.
Этим летом в клинике был трагический случай. Привезли молодого человека, очень
грузного (свыше 150 кг), который выпил 12 литров пива в один присест. Он прожил
в реанимации всего два дня:
Дальше идет еда - китайская кухня, знаменитая лапша быстрого приготовления,
шаверма, острые восточные приправы и даже модные китайские чаи. Оказалось,
русская поджелудочная железа, привыкнув к вареной картошке, борщу и обычному
крепкому чаю, не переносит экзотических изысков.
Самое страшное, как выяснилось, совместить: выпить вышеназванное и закусить
вышеуказанным. Доктор Гольцов вспоминает 22-летнюю пациентку из Петергофа,
которая после работы решила перекусить шавермой и запить ее джин-тоником.
Перекус едва не обернулся трагедией: у девушки была поражена почти вся
поджелудочная железа, и выжила она чудом.
Сейчас в стационаре находятся еще несколько таких пациентов. Одна из них,
женщина 33 лет, до болезни обожала китайские рестораны - после одного из них ее
и доставили в больницу в тяжелом состоянии.
Возникает вопрос: почему, несмотря на эти страшные истории, рекламу
джин-тоников и китайские рестораны никто не запрещает?
- Дело в том, что эту замеченную тенденцию нужно проверять - делать большое
исследование с участием многих медицинских центров. Это дорого и требует
поддержки со стороны государства, - говорит Валерий Гольцов. - А вдобавок, это
очень невыгодно компаниям, которые производят такие продукты. Они не замедлят
провести свое исследование - как вы думаете, какими будут его результаты?
Hаталья Барсова
http://www.mk-piter.ru/2006/11/08/002/
|
помню, после чебуреков на Славянском базаре очутился в БСМП... |
