Готовим рыбу
 

Последнее время в обязательный семейный рацион стала входить рыба.
Хотелось бы разнообразить ее приготовление. Наверняка у каждого есть свои фишечки:p
Делитесь!:)

Сама готовлю обычно так: красную рыбу солю, перчю, немного поливаю оливковым маслом и соком лимона. Мариную в этом примерно в течение часа и в духовку на 20 минут.

Незнаю как красную форель солишь и в духовку на мин 40 и все очень вкусно без поливаний. Ну можно конечно и коньячеом полить