Берем тонко нарезанный карбанат- кладем начинку( что есть под рукой), я обычно кладу тертый сыр с чесноком и майонезом- заворачиваем рулетиком. Чтобы рулетик не развалился- закрепляем его деревянной шпажкой или колечком лука. И еще- можно под луковое колечко вложить веточку петрушки и укропа!
Вкусно! красиво! быстро!
Приятного аппетита!!!)))
