Мелкую картошку, которую чистить рука не поднимается, моем тщательно, разрезаем пополам, кладем на решетку или в тарелку специальную для микроволновки, солим, ставим в микроволновку на режим "Гриль-максимум" на 12-15 минут... Вынимаем, сверху - майонез, сметана. Не могу сказать, что прям как из костра печеная, но вкус немного похож - класс!!!

P.S. Даже чистить не надо!