Скажите пжлста. Как правильно подать его на стол? (имеется ввиду нарезать и отодрать все не нужное, чтоб мякоть не пострадала)
Ну я вроде "шкуру" отодрал. Порезал. Но мне кажеться что что то не так сделал. Серединка уж слишком жесткая, а краешки вроде ниче
В анансе хоть какие нить витаминки есть?