лучше использовать родной софт который идет с тюнером, зажимать во "временный" мпег-2 с битрейтом в 5000-8000 с постоянным битрейтом, потом переживать в AutoGK в avi

vid), или TMPGEnc для записи на DVD (в mpeg2 уже с переменным битрейтом).
это я вам как человек с опытом в этом деле говорю