Тут вырыла в газете какой-то. Сейчас опробовала.
У меня завалялся мешочек замороженных креветок.
Так вот - креветки бросить в кипящую воду, подержать их там минут 5.
За это время мелко порубить чеснок (не переборщить только, как я
), потереть сыр (любой, твердый), мелко соломкой покрошить крупный один помидор. Заправить майонезом, чуть чуть поперчить черным перцом и посолить. Почистить креветки, добавить в помидоры-сыр. Вкусно!
P.S. несмотря на избыток чеснока... Правда, я потом вышла из ситуации: еще чуть-чуть покрошила помидорку...