Цитата:
|
Сообщение от АрА
Вроде все ингридиенты засыпаю одни и те же а, получается по разному . В чём причина?
|
Процесс брожения дрожжей зависит от фазы луны, если луна растущая, то подходят быстрее, если уменьшающаяся, то медленнее. Проверял на бражке
А вообще, хорошее тесто - штука требующая индивидуального подхода.