3 ст. ягоды (смородины, малины - любой)
4 ст. сахара
После того, как ягода закипит, варить 2-5 минут. Снять с огня, всыпать сахар и взбивать, пока сахар не растворится. Если ягода сухая, можно добавить немного воды.
Вкуснее это варенья ничего не ела, оно такое ароматное

Смородина, так, вообще, как желе
Закатывать нужно или в банки с закручивающейся крышкой, тогда стоит в тепле без проблем, у нас даже, бывает, по 2 года, если баночка какая спрячется в дальний угол кладовки