Печеночный пирог:
Тесто: стакан молоко
стакан муки
4 яйца
500г печени говяжей(я делала из куриной)
1 ч.л.соли
Начинка: грибочки с лучком обжаренные+майонез
Жарим на подсолнечном масле блины на каждый кладем начинку.
Можно есть как холодным так и горячим
