На случай крэшей в большинстве файловых систем хранится избыточная информация о файлах. Это и есть та самая "задница", которую используют программы для восстановления. Если повреждена эта информация, то используется основная. Если повреждены обе, то используются попытки подбора, впрочем, они не всегда хорошо помогают.
__________________
~~~~
|