Цитата:
Сообщение от Махно
как делала?
|
Со всех рецептов помаленьку.
Готовила пол тушки.
Уложила натертую солью и перцем на резанные яблоки сначала книзу внутренней частью...и в духовку
Когда начал выделяться жир- поливала им+ соком лимона...много много раз...бесконечно много раз
Раза 3-4 переворачивала- чтобы шкурка не задубела.
Вкуснаааа и сочнааа
Удивлена сама- вкусной гусятины никогда не ела есчо.