Цитата:
Сообщение от Лялька
Мама вчера пыталась запечь говядину в фольге. Получилось сухо и не вкусно...  подскажите какой нибудь вкусный рецепт. |
а говядину нужно не сразу пихать в печь.
берешь кусок коровьего мяса. натираешь его солью и перцем. потом его нужно весь извозюкать в майонезе и горчице. заворачиваешь в фольгу и суваешь в холодильник на ночь. а вот на следующий день, когда оно замаринуется, его уже и в духовку можно пихать.
пыс. если мясо сильно сухое, можно нашпиговать его салом!