Цитата:
Сообщение от Махно
пыс. если мясо сильно сухое, можно нашпиговать его салом!
|
А еще мясо вкусно получается, если нашпиговать его небольшими брусочками моркови и кусочками чесночка. Про мариноваться - Махно прально сказал. На ночь-не на ночь, но пару часочков как минимум хорошо бы дать постоять
Цитата:
Сообщение от FalseFaced
а в какой рыбе меньше всего костей?
|
Мне нравится сайда. Она такая "мясистая" и почти без косточек, ну я имею ввиду этих противных мелких, крупные легко удаляются