[Сабля]

По табелю зафисксировать прогул/опоздание не получится. За каждый прогул или опоздание с тебя должны были брать объяснительную. В случае отказа ее писать - отказ зафиксировать.
Так же стоит учесть, что прогулом считается отсутсвие на рабочем месте более 4-х часов. Что при нормированном рабочем дне с 9 до 18 и часовым перерывом на обед с 13 до 14, в принципе невозможно.
У всех нарушений есть срок давности, после которого за них нельзя уволить. Вродебы 3 месяца.
Если на предприятии есть грамотный инженер по охране труда, то он никогда не пойдет на увольнение по статье с подлогом документов. Если же начальник дятел, то трудовая инспекция ему быстро вправит мозги.