Не обязательно заверять у нотариуса..
нотариус заверяет только подлинность твоей росписи и всего лишь. ну так на всякий случай - чтоб потом легче доказывать что вообще был такой договор и что он действительный..
в таком договоре - главное, чтоб расписка была о том, что деньги переданы..
да и отдавать 1000 рублей за бумажку, которую можно скачать с нэта и заполнить самому - категорически не выгодно..