Цитата:
Сообщение от Варфоломей
какие расходные материалы лучше всего использовать для копчения? На чем будет вкуснее рыба, а на чем мясо или курица? копчение горячее
Желающие могут записаться на тест-драйв коптильни в эти выходные  |
Коптил раньше опилками ивы тк как на Севере больше другого нет ,для цвета добавляешь сахара или грчечки перемешиваешь все с опилками и вперед главно не переборщить а то будет горько