Ввод в квартиру сделан проводом сечением 6 мм квадратных, на запитывание кухонных розеток идет провод 4 мм, опять же квадратных. Это по нормам.
Есть такие вещи как СНиП и ПУЭ.
Если твои строители год назад сделали как положенно то больше 4 квадрат смысла покупать кабель нет.
На вражеской технике, предусмотренна возможность "раскидать" нагрузку по фазам, судя по всему у тебя такой возможности нет?
Если блок управления варочной поверхностью и духовым шкафом один, то обычно предусмотренна блокировка включения одного, при включении другого.
Так называемые евро розетки, выпускаются на ток 16 А, наши могут быть и на 10, на 6 уже не найдешь, давно выпускались.
Новогодние готовки скажут тебе лучше всех, справится твой кабель или нет
, но ты все же отпишись после праздников, чтоб мы знали что ты жив... и у тебя все в порядке.