Волшебный горшочек.

[Саванна]

С утра ужас как захотелось чего-нибудь неполезного
Из теста готовить было лениво.
Вуаля! Хлебцы уже готовы!

Сообщение от Prohlada

А у нас бифштексы из оленины!

Оленину оч. хорошо зажаривать в духовке целиком, предварительно натерев соответствующей приправой и нашпиговав чесноком. Сначала минут 40-50 под фальгой, а после без оной на листе или в противне....

[squirrel]

Ну что ж... мечта идиотки сбылась, сын сходил за фаршем, сметаной да капустой, из чего сегодня получились зразы и голубцы! Может, хватит на завтра...

[Prohlada]

У меня сегодня на ужин рис - смесь золотого и дикого от "Prosto" и кальмары, отвареннные и обжаренные кусочками с лучком, морковочкой и итальянской специей (новую решила попробовать, такой фирмы еще не брала).
У меня это на ужин, завтра утром это одному человеку на завтрак...

[Мерцана]

Сообщение от Prohlada

У меня сегодня на ужин рис - смесь золотого и дикого от "Prosto" и кальмары, отвареннные и обжаренные кусочками с лучком, морковочкой и итальянской специей (новую решила попробовать, такой фирмы еще не брала).
У меня это на ужин, завтра утром это одному человеку на завтрак...

Классно. А мне стыдно, ибо я обленилась ( сегодня). У нас лапша нынче, "Квисти" с колбаской. Зато вчера ели пиццу собирательную. Короче: обжаренное мясо индейки, обжаренные же грибы (шампиньоны). Отдельно обжаренная цветная капуста, туда же. Натертый на тёрке сырой картофель туда же. Только его надо ложить в сию смесь в конце, вместе в нарезанным полукольцами луком, и сразу туда чуток майонеза и для сочности и картоха не потемнеет и лук не выдохнется. Ведь бывает, что смесь каое-то время стоит...
Тесто обычное дрожжевое. Можно купить в магазине и цена у него смешная от13 до 16 рублей за кг..

[squirrel]

Жареная картошка, сардельки и салатик "Обжорка" (свежая капуста, 3 жареных яйца (предварительно венчиком взбить), жареная колбаска и лук, зеленый горошек, майонез).
Тут сын вчера узрел рецепт один по Рен-ТВ.
3 яйца взбить венчиком, добавить туда колбасы (крошить хоть как - кубиками, полосочками), натертого сыра, посолить, поперчить и на сковородку с маслом растительным. Вкуснотища...
P.S. Забыла добавить - только обязательно омлет перевернуть нужно, чтоб с двух сторон прожарился!

[squirrel]

Сегодня у нас: салатик из креветок, беляши с мясом (а с чем еще-то они могут быть?), жареное мяско с луком, отварной рис, и если сын уговорит, то будут еще сосиски в тесте.

[Мерцана]

У нас нынче два гарнира: спагетти и рис с обжаренными морковью и луком. По кусочку обжаренного же филе индейки. Отдельно натерла твердого сыра, чтобы сверху посыпать это добро. Салат из помидор и огурцов с зеленым луком, заправленный сметаной.

Вроде ничего особенного, а вкусно!

[Gert_Raft]

Я сегодня готовил мега блюдо - бутерброт без всего.
тока водой запил. некогда сегодня было питатся. хлеб и вода. что ещё надо

[squirrel]

Тема "И снова эти позы" у меня почему-то вызвал ассоциацию про позы, которые есть можно. А вот и рецептик -

750 г. говядины, 250 г. свинины, 2 шт. лука, 5 зубочков чеснока, 5 г. соли, 5 г. перца (для фарша), 2 стакана муки, 1 яйцо, 1 стакан воды, 0,5 стакана молока.
На 10 порций.
Приготовить фарш из 3/4 говядины и 1/4 свинины, добавить лук, перец, чеснок, немного воды. Приготовить тесто как для пельменей. Тесто раскатать, вырезать кружочки диаметром 5 см, в центр кружочка положить фарш и защипнуть так, чтоб получился "мешочек" в котором сверху оставить отверствие. Позы готовят на пару 15-20 мин.
У меня только вопрос возник - а манты - чем отличаются от поз?