как я готовил горбушу запечёную с овощами

[santozzz]

мне кажется то,что ты сделал называется "горбуша и овощи облитые майонезом и кинутые в духовку"

[Ctacbes]

Реальне, выглядит ужасно. Факт того, что марковка через чуръ большиме ламтями нарезана была, можно было оознать и не портив первую порцию.
Всё остальное на личный вкус потребителя. Да и столько гороха помоему хоть каму излишне будет, по идее у него очень сильный вкус и скарее всего получится, в итоге, не горбуша запечённая с оващами, а горох запечённый с горбушей. ) Хотя если честно, некогда не елъ печённый горох. )

[Варфоломей]

про горох кстати это помоему американское внушение. С моим желудком от гороха никаких изменений не происходит

[Altair]

Какая разница что выглядит на 3 с плюсом? Главное вкус.

Про горох, молоко с огурцами, селедкой и т. п. - действительно внушение. Никогда ничем подобным не страдал. Нет, у тех кто питается одними бутербродами всухомятку, обладая недурным гастритом, может что-то и есть...

[Боб_Марля]

ну и как? поздно сидел и сёдня рано отписался, небось всю ночь на стульчаке просидел?)))))))

[VAD]

какой ажиотаж в разделе "сам себе повар".
почти общак

[Николаич]

Имхо, ты зря чистил и мыл овощи. Нарубленные "саперной лопатой", без кожуры они смотрятся неестественно.
Поменяй картофан на рис. Лук обжаривать надо.

[Мерцана]

Зачем лук обжаривать? В духовке, да еще под майонезом, он принимает чудесный вкус!

[VAD]

у меня лук остался полусырым.
хоть и простоял в духовке полтора часа.
в след. раз обжарю немного.
про рис -хз, уточню у заказчицы.

[Николаич]

Сообщение от Мерцана

Зачем лук обжаривать? В духовке, да еще под майонезом, он принимает чудесный вкус!

патамушта пока лук приготовится рыба пересохнет. онаж горбуша, да еще и не в фольге.

а майонез как соус что для картофана (без сыра), что для риса (с рыбой)не покатит - разбавляй его водичкой если уж хочешь с ним. С лимоном делай.
Рис малямс недоваришь, замесишь с горохом, луком (поджарь или кипятком обдай чтоб сильно не вонял) и морквой. Рыбеху пластами на противень, заливаешь соусом (сделай тупо масло с лимоном и гвоздикой), засыпаешь сверху все это "рисовой смесью" и фперед на 180 минут на 40.