Цитата:
Сообщение от Махно
чеснок еще куда ни шло, а вот всякие фрукты, запёханные к курицу, мне не нравятся. не люблю сладкое мясо...
|
Оно не сладкое,а подсушивает мясо...Эт на любителя!
Я вот делаю так:костянку обрезаю аккуратно,мясо вырезаю,и смешиваю со свининой и индюшатиной,в перемешку с яйцом варёным и обжареным луком и давлёным чесноком!!Чу-чуть всё это месево обжариваю,минут 5-8 максимум,и в кожицу куриную...И в духовку,на минут 35-45...Потом поливаю оливковом маслом с приправой...Тема...Вкуснота ещё та...Попробуйте,не пожалеете!!!