|
06.08.2009, 17:02
|
#1 |
|
флудер
 
Регистрация: 05.06.2005
Сообщений: 7,227
|
Копчение
какие расходные материалы лучше всего использовать для копчения? На чем будет вкуснее рыба, а на чем мясо или курица? копчение горячее
Желающие могут записаться на тест-драйв коптильни в эти выходные 
__________________
Krasnoyarochka.ru Сайт красноярских Женщин.
Последний раз редактировалось Варфоломей; 06.08.2009 в 17:14. |
|
|
|
07.08.2009, 16:16
|
#2 |
|
Simpson
Регистрация: 22.07.2004
Сообщений: 838
|
Хохо, Жека, сообразил что ли? :-) По конструкции нужной, надеюсь?
__________________
На небе только и разговоров, что о море... и о закате... там говорят о том, как чертовски здорово наблюдать за огромным огненным шаром... и еле видимый свет, словно от свечи, горит где-то в глубине... Поспешите, у Вас мало времени.(с) |
|
|
|
|
07.08.2009, 16:19
|
#3 |
|
Simpson
Регистрация: 22.07.2004
Сообщений: 838
|
Знающие люди сообщают что лучше всего - Ольха! Яблоня тоже канает. Продаются в отделах для пикников вроде...
__________________
На небе только и разговоров, что о море... и о закате... там говорят о том, как чертовски здорово наблюдать за огромным огненным шаром... и еле видимый свет, словно от свечи, горит где-то в глубине... Поспешите, у Вас мало времени.(с) |
|
|
|
|
07.08.2009, 16:34
|
#4 | |
|
флудер
Регистрация: 05.06.2005
Сообщений: 7,227
|
Цитата:
__________________
Krasnoyarochka.ru Сайт красноярских Женщин.
|
|
|
|
|
|
07.08.2009, 17:24
|
#5 |
|
Banned
Регистрация: 29.12.2004
Сообщений: 1,721
|
Мясо на вишне и груше само то! Курицу на черемухе коптили тоже не плохо.
А вобще коптить можно на любых веточках, чурочках где нет дегтя и смолы. Последний раз редактировалось Stooges; 07.08.2009 в 17:27. |
|
|
|
|
07.08.2009, 17:26
|
#6 |
|
флудер
Регистрация: 05.06.2005
Сообщений: 7,227
|
ветки мелкие туда кидать или дрова прям? Или в стружку пилить их? Или без разницы?
__________________
Krasnoyarochka.ru Сайт красноярских Женщин.
|
|
|
|
|
07.08.2009, 19:08
|
#7 | |
|
Кайеркан,Норильск
Регистрация: 13.02.2007
Сообщений: 2,551
 |
Цитата:
с меня водко-пиво
__________________
С утра выпил, весь день-суббота! |
|
|
|
|
|
07.08.2009, 19:24
|
#8 | |
|
Росту быком
Регистрация: 06.08.2004
Сообщений: 4,507
    |
Цитата:
__________________
 |
|
|
|
|
|
07.08.2009, 21:25
|
#9 |
|
Адекватный семьянин
 Регистрация: 27.06.2007
Сообщений: 2,722
|
Лиственные породы деревьев. Березу нельзя - деготь. Плодовые дерева предпочтительнее. Угли засыпать опилками.
Хотя и на шишках сосновых неплохо получается. На шишках коптить вообще нормально. |
|
|
|
|
07.08.2009, 23:18
|
#10 | |
|
Новичок
Регистрация: 08.04.2007
Сообщений: 274
|
Цитата:
|
|
|
|
|
 |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Обучение научной хиромантии | handsience | Работа, услуги | 0 | 09.08.2012 02:24 |
| мед обучение | logiton | Здоровье | 2 | 28.02.2007 18:15 |
| Отречение | KopeR | Наука, религия, философия | 20 | 28.09.2006 11:13 |
| Обучение лжи | m`ax | В поисках Фильма | 0 | 26.01.2006 06:43 |
| обучение | аlхимиk | Общий раздел | 26 | 07.09.2005 17:44 |
|
|
Линейный вид
